[미국 맥주 즐기기] 트릴리움 브루잉 컴퍼니 Trillium Brewing Company
학회 참석차 보스턴에 갔을 때 머물렀던 호텔이 굉장히 좁아서 답답하게 느껴졌다. 호텔방을 둘러보고는 예약을 잘못했다 싶었는데, 짐을 풀어놓고 호텔 주변을 둘러보니 위치는 괜찮았다. 호텔 바로 옆에 쉐이크쉑버거 (Shake Shack) 매장이 있었고, 바로 길 건너편 공터에서는…
한인 온라인 마켓 “울타리몰” 주문 후기 및 추가 20달러 할인
미국 생활 초기에는 한식 식재료를 구하는 게 한정적이었다. 미네소타에 있는 한인마트나 아시안 마트를 주로 이용하였으며, 온라인 마켓에서 판매하는 식재료도 종류가 많지 않았다. 하지만 최근에는 다양한 온라인 마켓들이 한식 식재료는 물론 밀 키트를 판매하고 있다. 거기다 빠른 배송…
[미국 맥주 즐기기] 라구니타스 IPA (Lagunitas India Pale Ale)
내가 즐기는 미국 맥주 중 하나를 소개하려고 한다. 미국에 와서 맘에 드는 맥주들이 너무 많아서 딱 하나만 고르기는 너무 힘들다. 하지만, 이 맥주는 내가 좋아하는 스타일의 묵직하고 쌉쌀한 전형적인 IPA이고, 주류판매점 어디에서나 쉽게…
[미국 맥주 즐기기] 라이넨쿠겔 Leinenkugel beer
제이콥 라이넨쿠겔 브루어링 컴퍼니 (Jacob Leinenkugel Brewing Company)는 미네소타 (Minnesota)의 이웃 주인 위스콘신 주 치페와 폴스 (Chippewa Falls, Wisconsin)에 본사를 두고 있는 맥주회사이다. 1867년 5월, Jacob Leinenkugel이 위스콘신 주 치페와 폭포에 라이넨쿠겔 양조장을 설립했고, 지금까지…
미국에서 한국산 굴을 먹을 수 있다?! – 트레이더조 훈제굴 (feat. 트러플 하운드 핫소스)
개인적으로 해산물을 즐기는 편은 아니지만, 제주도가 고향인지라 가끔 제주도에 갈 때면 술안주로 회나 해산물을 시켜 먹고, 일산에 살 때는 특별한 날이나 이벤트를 할 때 석화나 전복, 대게를 택배로 주문해서 먹고는 했다. 하지만, 미네소타로 온 후에는 신선한…
[미국 맥주 즐기기] 올데이 세션 아이피에이 ALL DAY Session IPA
평소에 맥주를 마실 때 가벼운 맥주들을 어울리는 안주들과 함께 즐겨 마시지만, 가끔씩 묵직하고 쌉싸름한 Indian Pale Ale (IPA)가 생각나는 날에는 안주 없이 IPA만 마실때도 있다. 오늘 Cub foods liquor store에 갔다가 우연히 알게 된 또…
미네소타에서 떠나는 시카고 장보기 여행
일 년에 한두 번쯤 바람도 쐴 겸 미네소타에서 직접 구하기가 힘들거나 비싼 한식 재료들을 구입하기 위해서 시카고 (Chicago) 장보기 여행을 다녀오곤 한다. 미네소타에는 없는 큰 한인마트인 H mart나 중부시장 (Joong Boo Market)에서 다양한 한식 재료들을…
일리노이 고속도로 통행료 납부하기 – PAY BY PLATE
미네소타에 살다보면 일년에 한두번쯤은 시카고에 다녀올 일이 생긴다. 미네소타와 위스콘신은 고속도로를 무료로 이용할 수 있지만, 일리노이에 진입하면 고속도로 중간중간이나 출구에 설치된 “플라자”에서 고속도로 통행료를 지불해야한다. 한국의 하이패스와 같은 I-PASS를 미리 설치했다면 통행료 할인과 함께 아무…
[미국 미네소타 맥주] 미네소타 수제맥주 즐기기
미국에서는 정말 다양한 종류의 맥주들을 접할 수 있다. 한국에서는 편의점에서 4캔에 만원에 팔던 세계 맥주들을 즐겨 마셨는데, 처음 미국에 온 후 UMN 인근의 딩키타운에 있는 “주류판매점 (Liquor Store)”을 갔을 때는 정말 신세계였다. 이렇게 다양한 종류의…
미국에서 막걸리를 마시고 싶다?! – 막걸리 만들기
미국 생활을 하다 보면 문득 사무치게 그리운 것이 바로 ‘한국의 맛’입니다. 특히 비 오는 날 파전에 막걸리 한 잔이 생각날 때면, 큰 한인마트가 없는 미네소타의 현실이 야속하기만 하죠. 2017년, 막걸리 한 병 사자고 왕복 16시간…
