레어? 미디엄? 웰던? 원하는 고기굽기를 위한 필수품 – 고기 심부 온도계 Meat Internal Thermometer
다른 고기류도 마찬가지겠지만, 소고기는 익힘 정도에 따라 맛이 확연히 달라지고 개인에 따라서 레어, 미디엄, 웰던, 등 원하는 익힘정도도 다르다. 소고기를 여러번 구워봐서 익힘 정도를 감으로 알수 있다면 다행이지만, 그렇지 않은 경우는 고기 심부 온도계 (Meat Internal Thermometer)가…
미니애폴리스 코스트코 비즈니스 센터 Costco Business Center 장보기
코스트코 회원이라면 차량의 휘발유 (Gasoline; Gas)는 대부분 코스트코에서 넣을 것이다. 우리가 살고 있는 동네에서 가장 가까운 코스트코 홀세일 (Costco Wholesale)가 대략 20분 거리에 있기 때문에 Gas를 넣기 위해 20분을 운전해 가는 것은 비효율적이다. 하지만, 얼마…
미국 소고기 부위별 명칭 정리 American cuts
미국 마트에서 실패 없는 소고기 고르기 (등급 & 부위별 총정리) 미국은 소고기 천국이라 불릴 만큼 다양한 부위를 저렴하게 즐길 수 있는 곳입니다. 하지만 최근 물가 상승으로 인해 선뜻 장바구니에 담기 망설여지기도 하죠. 게다가 한국과 다른…
