미국 정착의 가장 큰 난관, “오늘 저녁 뭐 해 먹지?” 대도시에는 H-Mart가 있어 한식 재료 구하기가 쉽지만, 미네소타와 같은 중북부 지역이나 소도시에서는 ‘김치 한 포기’ 구하는 것도 일종의 미션이 되곤 합니다. “미국 왔으니 햄버거와 피자로…